200 gram margarin cake and cookies blueband (20 sdt)
10 sdm gula halus
2 bh kuning telur
25 sdm tepung terigu
5 sdm tepung maizena
3 sdm coklat bubuk vanhouten
3 sdm susu kental manis
1/2 sdm pengembang kue
1/2 sdm vanili
1/2 sdm garam
Chocochips untuk riasan secukupnya
Cara membuat :
Masukkan margarin, gula halus yang diayak, dan kuning telur dalam wadah. Campur semuanya dengan mixer kecepatan rendah lebih kurang 3 menit. Masukkan tepung terigu, vanili, pengembang kue, coklat bubuk, tepung maizena sedikit demi sedikit (semuanya diayak agar hasil maksimal). Aduk semuanya sambil memasukkan susu kental manis coklat hingga kalis artinya bisa dibulat-bulat untuk dicetak dengan ditekan menggunakan garpu. Sebaiknya menggunakan choco chips 4 bh di setiap potongan kue agar rasanya maksimal ketika dikunyah.
Langkah terakhir pemanggangan menggunakan oven listrik dengan suhu 150° dalam waktu lebih kurang 20 menit. Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar